UPdates - Bulu babi (Echinoidea) adalah hewan laut yang termasuk dalam kelompok Echinodermata. Dikenal juga dengan sebutan 'landak laut', hewan ini mudah dikenal dengan ciri khasnya yakni tubuh yang bundar dan keras dengan duri-duri yang tajam dan dapat digerakkan.
Racun pada ujung durinya yang lancip dan tajam ini berfungsi untuk melindungi diri sekaligus untuk melumpuhkan musuhnya.
Nah, jika kulit kita terkena duri tersebut, maka racun akan masuk ke dalam tubuh dan akan membuat kita merasakan pegal, sakit, perih, gatal dan nyeri.
Hewan laut yang terbagi menjadi sekitar 950 spesies ini banyak ditemukan di perairan Indonesia. Meski kerap dijauhi karena durinya, namun ternyata bulu babi memiliki manfaat bagi kesehatan.
Di bagian dalam cangkang bulu babi, ada kelenjar reproduksi berwarna emas kekuningan bernama Gonad.
Gonad yang kaya akan kandungan nutrisi, seperti protein, vitamin A, dan asam lemak omega-3 ini bisa dimakan.
Gonad memiliki cita rasa yang manis dan tekstur yang lembut seperti mentega. Untuk menikmati dan memperoleh manfaatnya, gonad bulu babi biasanya disajikan dalam bentuk sushi, tempura, atau sashimi.
Berikut 6 manfaat bulu babi bagi Kesehatan:
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Bulu babi memiliki kandungan asam amino dan antioksidan yang berperan penting dalam membentuk sel-sel kekebalan tubuh yang juga berfungsi melawan radikal bebas di dalam tubuh.
2. Menambah stamina
Kandungan protein dan asam amino di dalamnya yang melimpah dapat meningkatkan stamina.
3. Menambah berat badan
Ini dikarenakan hewan laut ini mengandung asam lemak omega-3 yang merupakan sumber lemak sehat.
4. Meningkatkan fungsi penglihatan
Vitamin A tidak hanya diperoleh dari wortel, hati sapi, hati ayam, atau bayam, tetapi juga bisa dari bulu babi.
5. Menjaga pertumbuhan sel kanker
Manfaat ini berasal dari kandungan senyawa bioaktif di dalam bulu babi yang bersifat antioksidan, antiradang, dan antikanker.
6. Menjaga fungsi otak
Kandungan lemak omega-3 di dalam bulu babi berperan penting dalam membangun sel-sel di otak dan mendukung kinerja otak.
