
UPdates - Hari Kacang-kacangan Sedunia atau World Pulses Day diperingati setiap tanggal 10 Februari.
You may also like :
Sejarah Hari Ini, 10 Februari: Hari Perawatan Anak
Secara definisi, kacang-kacangan terdiri dari biji kering tanaman polong-polongan yang dibudidayakan untuk makanan dan tidak termasuk tanaman sayuran yang dipanen saat masih hijau.
Bijinya kaya akan nutrisi penting seperti serat, protein, vitamin, dan mineral, menjadikannya makanan super yang penting dan sehat.
Disadur dari National Today, untuk menghormati pentingnya tanaman pangan yang kaya nutrisi ini, Majelis Umum Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB), pada tanggal 20 Desember 2013, mengadopsi resolusi khusus (A/RES/68/231) dan memproklamirkan tahun 2016 sebagai Tahun Internasional Kacang-kacangan (International Year of Pulses/IYP).
Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) memimpin perayaan pada tahun 2016, dan acara tersebut berhasil meningkatkan kesadaran publik tentang manfaat gizi dan lingkungan dari kacang-kacangan.
Berbekal kesuksesan dan momentum IYP, dan menyadari potensi kacang-kacangan untuk lebih lanjut mencapai Agenda 2030 untuk Pembangunan Berkelanjutan, Burkina Faso, sebuah negara Afrika Barat yang terkurung daratan, mengusulkan peringatan global Hari Kacang-Kacangan Sedunia.
Pada 20 Desember 2018, Majelis Umum PBB kemudian memproklamirkan 10 Februari sebagai Hari Kacang-Kacangan Sedunia melalui resolusi (A/RES/73/251), dan hari tersebut telah dirayakan sebagai acara global sejak 2019 dan didukung oleh banyak negara anggota.
Menurut PBB, kacang-kacangan tetap berpengaruh dalam mengurangi tantangan global kemiskinan, ketahanan pangan dan gizi, kesehatan manusia, dan kesehatan tanah.