UPdates – Hari Teh Panas Nasional dirayakan di Amerika Serikat setiap tanggal 12 Januari.
Disadur dari National Today, teh telah dikonsumsi selama hampir 5.000 tahun. Pada tahun 2737 SM, selama Dinasti Tang, menurut legenda, beberapa daun teh jatuh ke dalam panci berisi air yang sedang direbus untuk kaisar Tiongkok Shen Nung. Ia meminum air rebusan tersebut dan merasa rasanya enak dan menenangkan.
Pada tahun 2016, bukti fisik teh tertua yang diketahui ditemukan di makam Kaisar Jing dari Han di Xi'an, yang menunjukkan bahwa teh, dari genus Camellia, telah diminum oleh kaisar Dinasti Han sejak abad ke-2 SM.
You might be interested : 
Ngerinya, 5 Perawat RS di Lantai yang Sama Kena Tumor Otak, hanya Kebetulan?
Karya Dinasti Han, "Kontrak untuk Seorang Pemuda," yang ditulis pada tahun 59 SM, berisi referensi pertama yang diketahui tentang merebus teh.
Catatan pertama tentang budidaya teh juga berasal dari periode ini, di mana teh dibudidayakan di Gunung Meng.
Teh pertama kali diperkenalkan kepada para pendeta dan pedagang Barat di Tiongkok selama abad ke-16.
Pengiriman teh pertama yang tercatat oleh negara Eropa terjadi pada tahun 1607, ketika Perusahaan Hindia Timur Belanda memindahkan muatan teh dari Makau ke Jawa.
Teh dijual di sebuah kedai kopi di London pada tahun 1657, Samuel Pepys mencicipi teh pada tahun 1660, dan Catherine dari Braganza membawa kebiasaan minum teh ke istana Inggris ketika ia menikah dengan Charles II pada tahun 1662.
Penyelundupan teh selama abad ke-18 membuat teh mudah diakses oleh masyarakat. Pemerintah Inggris menghapus pajak atas teh, sehingga menghilangkan perdagangan penyelundupan, pada tahun 1785.
Popularitas teh memainkan peran dalam peristiwa sejarah — Undang-Undang Teh tahun 1773 memicu Boston Tea Party yang kemudian berkembang menjadi Revolusi Amerika. Pada akhir abad ke-19, teh telah menjadi minuman sehari-hari bagi setiap lapisan masyarakat.
Dewan Teh Amerika Serikat didirikan pada tahun 1950, dan Hari Teh Panas Nasional diciptakan oleh dewan tersebut pada tahun 2016 untuk menghormati minuman kuno dan tercinta ini.
