Sejarah Hari Ini, 25 Oktober: Hari Pasta Sedunia

UPdates - Hari Pasta Sedunia atau World Pasta Day diperingati di seluruh dunia setiap tanggal 25 Oktober.

Meski orang-orang telah mengonsumsi pasta setidaknya sejak 5.000 Sebelum Masehi (SM), namun Hari Pasta Sedunia baru ditetapkan pada tahun 1995, ketika 40 produsen pasta dari seluruh dunia berkumpul untuk menyelenggarakan Kongres Pasta Dunia yang pertama.

Sejak saat itu, para pengunjung restoran di seluruh dunia bersatu setiap bulan Oktober untuk memberi penghormatan kepada salah satu makanan paling lezat dan serbaguna yang pernah ada.

You might be interested : Sejarah Hari Ini, 25 Juli: Hari Kuliner

Pasta kering melonjak popularitasnya selama abad ke-14 dan ke-15, terutama karena kemudahan penyimpanannya. Hal ini memungkinkan orang-orang membawa pasta di kapal saat menjelajahi Dunia Baru.

Marco Polo bahkan dikisahkan mengimpor pasta dari Cina pada tahun 1200-an.

Sementara itu, popularitas pasta semakin meroket di AS pada akhir abad ke-19, ketika sekelompok besar imigran Italia (kebanyakan dari Napoli) pindah ke Amerika.